Komfitovaný česnek

Komfitovaný česnek

Moje hodnocení
5x

Komfitovaný česnek

1 porce
30 minut

Suroviny

Oloupejte stroužky česneku, ale poslední slupku jim nechte. Vhoďte je do kastrůlku s panenským olivovým olejem. A vařte na mírném plameni při 65 – 70 C. Teplotu si raději kontrolujte kuchyňským teploměrem. Olej rozhodně nesmí bublat. Po dvou hodinách přelijte olej s česnekem do zavařovacích sklenic. Uskladněte v chladu, ale ne v lednici! A základ na jídla s česnekem máte kdykoli po ruce.

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

Emanuele Ridi

Emanuele Ridi

Přečtěte si také

Recepty