4 porce Příprava do 1 hodiny

Ravioli plněné lososem

Ravioli plněné lososem
Sdílet   Sdílet    
    1. Kousky lososa smícháme s rikotou, smetanou, koprem, solí a pepřem.
    2. Z mouky, žloutků, oleje a soli vypracujeme těsto, které rozválíme na tenkou placku. Na půlku těsta rozdělíme rybí směs, okraje přetřeme žloutkem, přehneme druhou půlkou těsta a vykrojíme ravioli, které uvaříme v osolené vodě.
    3. Svaříme bílé víno, smetanu, nasekaný kerblík, sůl, pepř, rozmixujeme a podáváme s těstovinami.
Celý recept

Komentáře