4 porce Příprava do 1 hodiny
Sdílet   Sdílet    
  1. V rozpáleném kastrolu rozehřejeme máslo a přidáme najemno nakrájenou cibuli a prsa nejprve kůží dolu
  2. Společně restujeme, dokud cibulka nezrůžoví
  3. Opečené maso vyjmeme a do cibule přidáme mletou papriku
  4. Zarestujeme, maso vrátíme do kastrolu, zalijeme drůbežím vývarem a přikryjeme pokličkou
  5. Zhruba po 20 minutách přidáme jíšku a dalších 20 minut dusíme pod pokličkou
  6. Když je maso měkké, vyjmeme ho z kastrolu a do omáčky vlijeme smetanu a mléko
  7. V mixeru omáčku rozmixujeme dohladka a přecedíme ji přes jemné sítko
  8. Kuře vrátíme do omáčky a podáváme s těstovinami nebo s rýží
Celý recept

Komentáře