4 porce Příprava do 1 hodiny
Sdílet   Sdílet    
  1. Troubu vyhřejte na 180 °C.
  2. V míse smíchejte mouku a sůl. Přidejte chladné máslo nakrájené na větší kostky. Prsty vše prohněťte a vytvořte drobenku. Přidejte vodu a opět vše prsty důkladně prohněťte, až vznikne hladké těsto.
  3. Těsto z mísy přemístěte na pomoučněnou plochu a rozválejte. Těsto přeneste do máslem vymazané formy a na několika místech propíchejte vidličkou.
  4. Na korpus dejte pečicí papír a luštěniny, aby se těsto během pečení nenafouklo. Pečte ve vyhřáté troubě cca 15 minut.
Celý recept

Komentáře