4 porce Příprava do 1 hodiny
Sdílet   Sdílet    
  1. Bílky s cukrem zlehka našlehejte, ne do tuha. Poté do směsi přidejte mandlové lupínky a hladkou mouku. Plech vymažte máslem a vysypte moukou a dělejte na něm lžící z těsta malá kolečka.
  2. Vložte do trouby předehřáté na 180°C a upečte do zlatova, asi 15 minut. Ihned po vytažení z trouby stáčejte do kornoutků a nechejte vychladnout. Konce vychladlých kornoutků namáčejte v rozpuštěné čokoládě.
  3. Do hrnce dejte cukr a med a připravte karamel. Do karamelu nalijte horkou smetanu, sůl a pořádně promíchejte. Nechejte úplně vychladnout.  Máslo dejte do mixéru a promíchejte a postupně do másla zašlehávejte karamelovou hmotu. Poté naplňte kornoutky karamelovým krémem.
Celý recept

Komentáře