Hovězí kuličky s klobásou Chorizo a Orientální salát z pečených paprik

4 porce Příprava do 1 hodiny
Sdílet   Sdílet    
    míse smíchejte mleté maso, cibuli, česnek, oregano a vajíčko, vše dobře promíchejte. Ze směsi vytvořte kuličky o velikosti menšího golfového míčku. Připravené kuličky napichujte na bambusové špejle a prokládejte je kolečky chorizo klobásy. Masové kuličky před grilováním lehce zmáčkněte naplocho. Špízy pokapejte olivovým olejem. Připravte gril a rozpalte ho na střední žár. Špízy grilujte 3-4 minuty z každé strany. Hotové špízy sundejte z grilu a ihned podávejte.
Celý recept

Komentáře