4 porce Příprava do 1 hodiny
Sdílet   Sdílet    
  1. Troubu předehřejte na 180°C.
  2. V míse smíchejte mouku, jedlou sodu, prášek do pečiva a sůl. Elektrickým mixérem vyšlehejte oba druhy cukru s máslem a extraktem. Musíte získat lehkou a nadýchanou pěnu. Postupně do ní zašlehejte vejce. Přidejte banány se zakysanou smetanou. Zlehka do směsi vmíchejte polovinu suchých ingrediencí a podmáslí. Nakonec přisypejte druhou polovinu suchých přísad a čokoládu. Těsto rozdělte do formiček. Vložte do trouby a pečte asi 30 minut. Po upečení nechejte dortíky vychladnout.
  3. V míse šlehejte elektrickým mixérem máslo (220g změklého másla - v ingrediencích u polevy není z technických důvodů uvedeno) se sýrem, dokud směs krásně neprovzdušníte. Snižte rychlost a přisypte cukr, přidejte pár kapek vanilkového extraktu (cca 1 čajová lžička vanilkového extraktu - v ingrediencích u polevy není z technických důvodů uvedena) a opět pořádně promíchejte. Cupcaky ozdobte silnou vrstvou polevy, kolečkem banánu a podávejte.
Celý recept

Komentáře